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Schweizer Fleisch Academy

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Category: Food & Drink

Description

Mit Videos und Schritt-für-Schritt-Fotoanleitungen werden die verschiedensten Fleischzubereitungsarten ganz einfach erklärt: Schmoren, Sieden, Niedergaren, Braten und Kurzbraten. So gelingt auch Laien von Filet, Entrecôte oder Steak aus der Pfanne bis zu Spareribs aus dem Ofen einfach alles.

Features
– 34 Fleischzubereitungsarten als Video und Schritt-für-Schritt-Fotoanleitungen
– 10 komplette Menüs als Video und Schritt-für-Schritt-Fotoanleitungen
– Wissensdatenbank zu Fleisch und Zubereitung
– Umfangreiche Rezeptsammlung
– Integrierte Software für Bluetooth-Thermometer
– Berührungsfreies Blättern in den Rezepten durch Handbewegung

Fleischzubereitung
Schritt für Schritt die wichtigsten Zubereitungsarten erlernen – mit über 30 Video- und Fotoanleitungen.


Zehnteilige Kochschule
Im Kochkurs mit 10 Lektionen kann man anhand von Videos und Fotoanleitungen lernen, komplette Rezepte nachzukochen: vom einfachen Burger im Brötchen, über Poulet mit Ofengemüse oder Cordon bleu bis zum Chateaubriand.

Wissensdatenbank
Wie zerlege ich ein Poulet? Welches Öl und welche Pfanne eignen sich zum Fleischbraten? Wann salze ich das gute Stück und was heisst eigentlich «saignant»? In dieser Rubrik finden die Nutzerinnen und Nutzer viele vertiefende Infos und wertvolle Tipps für die perfekte Fleischzubereitung. 

Jede Menge Rezepte
Eine umfangreiche Sammlung von inspirierenden Fleischrezepten rundet das Angebot der Academy ab.

Alternatives to Schweizer Fleisch Academy

Name	Ratings	Rating
Dine On The Go - Naval Academy by Navy District Washington	88	4.9	compare
Fleischerei Bechtel by Bechtel-Fleisch- und Wurstwaren Vertriebs KG	—	—	compare
Fleischerei Derntl by SIWA Online GmbH	—	—	compare
Kelin.Academy by Sapar Jumabekov	—	—	compare
Japanese Sake Academy Online by INOBASIC, K.K.	—	—	compare
Cork and Cask Academy by Cork and Cask Academy LLC	—	—	compare
DoorDash: Food, Grocery, More by DoorDash, Inc.	23,208,401	4.8	compare
Uber Eats: Food & Groceries by Uber Technologies, Inc.	10,764,740	4.8	compare
Starbucks by Starbucks Coffee Company	8,303,386	4.9	compare
McDonald's by McDonalds USA LLC	7,879,087	4.8	compare

Growth

Change in ratings, scaled to each window from the real gap between crawls. A window needs a full period of history before it reports anything.

History

Tracking since 09/05/2026. History accumulates as changes are observed — check back soon.